Tỏi đen là loại thực phẩm có vị thuốc tốt cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay, nhu cầu sử dụng tỏi đen ngày càng tăng, mà quá trình lên men tỏi truyền thống sẽ tốn nhiều thời gian và công sức, nắm bắt được điều đó inox Hải dương đã thiết kế kế ra một máy làm tỏi đen công nghiệp 50kg không những có khả năng lên men tỏi hoàn toàn tự động mà còn cho ra năng suất cao.
Đặc điểm chính của sản phẩm
- Máy làm tỏi đen giúp lên men tỏi tự động một cách dễ dàng và tiệt trùng bằng Ozon giúp bảo quản tỏi đen sau khi lên men.
- Máy được sử dụng chíp điều chỉnh nhiệt độ và một hệ thống bảo vệ bằng vi xử lý. Vì vậy, chỉ cần cho tỏi tươi vào khay và bật cho máy hoạt đông, hệ thống sẽ tự động lên men tỏi đen.
- Công nghệ nhiệt 3D xoay chiều với khả năng đối lưu tự nhiên tốt luôn cung cấp nhiệt độ ở mức đồng đều trong khi lên men.
- Công nghệ hiện đại mới với khả năng điều khiển hoàn toàn chế độ lên men.
- Thiết kế tối ưu tính năng dễ dàng sử dụng cũng như ổn định, thao tác sử dụng vô cùng đơn giản, đảm bảo có thể lên men được tất cả các loại tỏi hiện nay
- Bộ phận tiếp xúc giữa máy làm và tỏi lên men được làm bằng inox tốt nên không ảnh hưởng cho quá trình lên men.
- Thiết kế gọn lắp đặt dễ dàng, dễ vận hành, vệ sinh thuận tiện, tất cả các tính năng điều được tự động hóa một cách tối ưu nhất,tính an toàn cao bởi chế độ và khả năng cách điện, cách nhiệt tuyệt đối.
Cấu tạo của máy lên men tỏi đen công nghiệp
gồm có các hệ thống sau:
Quạt đối lưu gió được lắp trên nóc của máy hút khí, ở nóc giúp gió đẩy xuống từ 2 thành tủ vào các khay.
Hệ thống cấp ẩm tự động ở dưới đáy tủ với nhiệt độ và nước, từ 50 đến 70 độ sẽ có độ ẩm bốc hơi lên các thành tủ
Máy làm tỏi đen của inox Hải Dương được bảo ôn xung quanh, trên dưới 40mm bằng bông thủy tinh cách nhiệt giúp cho máy không bị thoát nhiệt ra bên ngoài và vô cùng tiết kiệm điện năng.
Hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm trong máy, được lắp bộ điều khiển nhiệt RKC rec C100 với độ đúng sai nhiệt độ, cộng trừ một độ, giúp cho khách hàng kiểm soát nhiệt độ luôn ở mức an toàn.
Cảm biến nhiệt độ an toàn khi cảm biến nhiệt lên cao quá 80 độ cảm biến tỏi sẽ tự động ngắt các nguồn điện vào giúp cho nhiệt độ không tăng quá cao làm tỏi bị cháy khét hoặc đen vỏ tỏi bên ngoài.
Ưu điểm nổi bật của máy làm tỏi đen công nghiệp 50kg
- Cho năng suất cao, thời gian lên men ngắn, có nhiều cỡ máy năng suất khác nhau,phù hợp với quy mô sản xuất lớn nhỏ để quý khách có thể vừa sử dụng cho gia đình,hoặc kinh doanh,và làm theo hướng công nghiệp.
- Nút điều khiển tự động linh hoạt giúp bạn chủ động điều chỉnh được số lượng tỏi đen làm ra tùy theo nhu cầu của mình.
- Thiết kế ưu việt với công nghệ gia nhiệt 3D, chế độ phát nhiệt thông qua khe hở giữa các tầng và được điều khiển bằng vi mạch đã được lập trình sẵn, đảm bảo quá trình lên men diễn ra liên tục không bị đứt quản, luôn chính xác, chất lượng tỏi đen làm ra đồng đều nhất.
- Tỷ lệ thành công cao đạt 99% so với lên men bằng phương pháp thủ công hoặc máy công nghệ lên men không phù hợp.
- Toàn bộ máy được làm inox 304 chất lượng cao siêu bền, siêu chịu nhiệt, chống rỉ sét, giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, không bốc mùi trong quá trình lên men.
- Kiểu dáng thiết kế hiện đại sang trọng, tiện lợi, tính thẩm mỹ cao.
Qúy khách có nhu cầu sử dụng cần đặt, mua các loại máy công nghiệp như: chảo xào nhân công nghiệp, máy trộn công nghiệp, máy bóc vỏ tỏi, tủ làm tỏi đen….
Vui lòng liên hệ INOX HẢI DƯƠNG theo số HOTLINE: 0969 970 328 để được TƯ VẤN – BÁO GIÁ các sản phẩm inox.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.