Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất chả giò, bánh rán, bánh quẩy…, việc chiên thực phẩm hàng loạt theo cách thủ công không chỉ mất nhiều thời gian, công sức mà còn khó đảm bảo được độ đồng đều và an toàn vệ sinh. Máy chiên công nghiệp chính là giải pháp tối ưu giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
1. Cấu tạo của máy chiên chả, bánh rán, bánh quẩy công nghiệp tự động:
Máy chiên công nghiệp được thiết kế hiện đại, chắc chắn với các bộ phận chính như:
+Thân máy: Thường được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
+Bồn chứa dầu chiên: Dung tích lớn, giữ nhiệt tốt, có hệ thống lọc cặn giúp dầu luôn sạch, từ 100l, 200l, 300l, 500l,….
+Giỏ chiên: Thiết kế lưới inox có thiết kế nâng hạ vớt liệu bằng nút bấm điện, dễ dàng đưa thực phẩm vào/ra mà không lo bị bỏng, tiết kiệm công sức.
+Hệ thống gia nhiệt: Có thể sử dụng điện hoặc gas, nhiệt độ có thể điều chỉnh linh hoạt từ 0–250°C tùy theo loại thực phẩm.
+Bảng điều khiển thông minh: Gồm các nút bấm điều chỉnh nhiệt độ, thời gian chiên, nâng hạ lồng chiên, tốc độ khuấy đảo, cảnh báo an toàn.
+Hệ thống thoát dầu, xả cặn: Thiết kế van xả đáy tiện lợi, giúp thay dầu và vệ sinh máy dễ dàng hơn.
2. Ưu điểm nổi bật của máy chiên nhúng ngập dầu công nghiệp
✅ Chiên nhanh – chín đều – giữ nguyên hương vị: Với khả năng gia nhiệt nhanh và giữ nhiệt ổn định, máy giúp thực phẩm chín đều, vàng giòn hấp dẫn mà không bị cháy khét.
✅ Tiết kiệm thời gian và nhân công: Có thể chiên liên tục hàng chục ký thực phẩm mỗi giờ, phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn.
✅ An toàn và vệ sinh: Vật liệu inox cao cấp, dễ vệ sinh, không gỉ sét. Hệ thống điều khiển tự động hạn chế tối đa rủi ro cho người vận hành.
✅ Tiết kiệm dầu chiên: Nhờ hệ thống lọc cặn và kiểm soát nhiệt độ, dầu sử dụng được lâu hơn, tiết kiệm chi phí.
✅ Dễ sử dụng, dễ bảo trì: Thiết kế thông minh, bảng điều khiển thân thiện với người dùng, dễ tháo lắp và vệ sinh.
3. Ứng dụng đa dạng trong ngành thực phẩm của máy chiên nâng hạ tự động:
Máy chiên công nghiệp phù hợp cho nhiều mô hình sản xuất và kinh doanh:
🍤 Cơ sở sản xuất chả giò, nem rán, xúc xích
🍩 Cửa hàng bánh rán, bánh quẩy, bánh tiêu, bánh cam
🍗 Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, canteen trường học
🍟 Cơ sở sản xuất snack, khoai tây chiên, hành phi, tỏi phi…
4. Đầu tư máy chiên công nghiệp – Lựa chọn đúng đắn cho hiệu quả bền vững
Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm chiên rán chất lượng, việc đầu tư một chiếc máy chiên công nghiệp hiện đại không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực sản xuất mà còn góp phần khẳng định uy tín thương hiệu trên thị trường.
video sản phẩm:
Tham khảo thêm: máy vắt ly tâm tách dầu thực phẩm sau chiên.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá và tư vấn miễn phí – Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn giải pháp chiên tối ưu nhất!
THÔNG TIN ĐẶT HÀNG:
Địa chỉ xưởng sản xuất và xem hàng: 163/3 Phạm Đăng GIảng, KP4, F.BHH, Q. Bình Tân, TP HCM.
Đường dây nóng: 0969 970 328
Trang web : https://maytroncongnghiep.vn
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCsYsRRYN8AItTPMiTYACbxg
