Là một dạng chảo nấu điện có cánh khuấy lệch tâm vét sát đáy và thành nồi, chất liệu inox dày dặn chắc chắn, chảo xào sốt sa tế công nghiệp được sử dụng linh hoạt trong các quy trình chế biến thưc phẩm hiện nay. Để nắm rõ hơn về thông tin kỹ thuật và đặc điểm của chảo xào nhân xin mời các bạn đọc bài viết dưới đây.
I.Thông số chảo xào sa tế 200l:
KT phủ bì: 900mm X 1200mm X 2000mm.
-Đường kính 80cm, Sâu 40cm.
-Dung tích : 200L
-Vật liệu: inox 304, 3 lớp inox.
-Điện áp: 380V
-Công suất:24kw
-Tốc độ quay: 30 vòng/ phút.
-Gia nhiệt: điện
-Cánh khuấy: lệch tâm.
-Có 4 bánh xe di chuyển.
-Hãng sx: inox Hải Dương
-Bảo hành: 12 tháng.
II. Cấu tạo chảo xào sốt sa tế inox 3 lớp:
Chảo xào sa tế có lòng chảo làm từ 3 lớp inox 304 dày 1,5 ly có hệ thống cánh khuấy lệch tâm kết hơp với 2 cánh vét teploong chịu nhiệt cao ôm sát đáy và thành chảo. Cánh khuấy có khớp nối có thể tháo rời dễ vệ sinh, trục cánh khuấy là inox đặc cứng cáp. Khung chân sử dụng thanh vuông inox 50mm được hàn thành khung chắc chắn có thêm 4 bánh xe chịu lực di chuyển. Bảng điều khiển của chảo nấu cũng giống như các loại nồi nấu gia nhiệt khác có các thông số cài đặt về thời gian nấu, nhiệt độ, tốc độ khuấy,..Ngoài ra máy sên nhân còn được trang bị thêm 2 nắp bán nguyệt nhằm đảm bảo ổn định nhiệt trong quá trình nấu.
III.Cách làm sốt sa tế bằng chảo xào tự động:
Cách xào sốt sa tế bằng chảo xào tự động rất đơn giản, trước khi nấu các bạn chỉ cần cho dầu ăn vào khoang chứa dầu truyền nhiệt, cài đặt nhiệt độ nấu thích hợp, thời gian nấu và tốc độ khuấy. Đợi khoản 20 phút để dầu sôi truyền nhiệt lên lòng chảo sau đó cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào theo quy trình và công nghệ sản xuất của bạn. Sau khi kết thúc quy trình nấu các bạn tắt nguồn điện và quay hộp số tay cho chảo nghiên 90 độ để lấy thành phẩm ra ngoài.
Video sản phẩm:
Vui lòng liên hệ INOX HẢI DƯƠNG để được TƯ VẤN – BÁO GIÁ các sản phẩm inox.
THÔNG TIN ĐẶT HÀNG:
Địa chỉ xưởng sản xuất và xem hàng: 163/3 Phạm Đăng GIảng, KP4, F.BHH, Q. Bình Tân, TP HCM.
Hotline: 0969 970 328
Website: https://maytroncongnghiep.vn
Facebook: https://www.facebook.com/mrbuihd
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCsYsRRYN8AItTPMiTYACbxg
