Các loại bánh cốm, thanh kẹo đậu phộng, mè xửng hay mứt …đều cần một loại thiết bị chảo xào nhân ngào đường, để kết dính các nguyên liệu lại với nhau.Đảo nhanh trộn đều, tiết kiệm thời gian và chi phí một cách tối đa.
Thiết bị sên nhân mà cơ sở sản xuất hay doanh nghiệp nào cũng cần phải có vì những tiện ích mà nó mang lại là vô cùng hiệu suất.
I.Điểm đặc biệt của chảo xào nhân công nghiệp:
Chất liệu bền:
Sử dụng inox không gỉ 304 giúp máy luôn sáng bóng dễ vệ sinh cứng cáp chịu được nhiệt độ cao lâu dài mà không bị biến dạng.
An toàn, hợp vệ sinh:
Chảo xào nhân 2 lớp inox có bảo ôn cách nhiệt bằng lớp bông thủy tinh đảm bảo an toàn cho người sử dụng không bị bỏng hay nóng trong quá trình hoạt động. Hơn nữa chất liệu inox giúp thực phẩm đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.
Gia nhiệt bằng nguyên liệu sạch, tiết kiệm:
Máy sên nhân gia nhiệt bằng điện năng (220V hoặc 380V) hay gas đều được, đây là những nhiên liệu thông dụng mà hầu hết nhà nào cũng sử dung. Tiết kiệm sạch sẽ và an toàn, công nhân sẽ được làm việc trong môi trường sạch sẽ không khói bụi.
Thiết bị đa năng:
Chảo sên được mọi loại nhân thực phẩm, sên nhân bánh, rang cơm, sên kẹo, rang muối, xào sa tế, nấu siro,…nấu nhanh không cháy khét nhờ chế độ khuấy đảo tự động.
Tham khảo thêm: chảo xào nhân 150l, máy trộn bột khô, máy trộn dạng lồng quay.
II.Nguyên lí hoạt động của chảo xào nhân dùng điện:
Sau khi lớp dầu truyền nhiệt sôi, lòng chảo đã nóng bạn cần cho nguyên liệu vào chảo, cài đặt thông số phù hợp (lưu ý mỗi công nghệ sản xuất thực phẩm bạn cần cài đặt nhiệt độ và tốc độ khác nhau), sau đó bật nút khởi động. Cánh đảo sẽ khuấy đều nguyên liệu trong chảo và luôn vận hành với tốc độ trung bình tầm từ 0-36 vòng/phút. Sau khi sên xong thì quay hộp số tay quay cho chảo nghiêng để lấy nguyên liệu ra ngoài.
VIDEO SẢN PHẨM:
Chảo xào nhân công nghiệp được inox Hải Dương trực tiếp không qua trung gian, khách hàng có thể trực tiếp đến xưởng sản xuất xem hàng và test máy miễn phí, ở đây có đa dạng công suất lớn nhỏ và mẫu mã khác nhau. Ngoài ra chúng tôi còn nhận làm theo yêu cầu của khách hàng, giá rẻ cạnh tranh nên khách hàng yên tâm.
Vui lòng liên hệ INOX HẢI DƯƠNG để được TƯ VẤN – BÁO GIÁ các sản phẩm inox.
