Máy trộn thịt là loại máy trộn dạng nằm ngang loại 30kg, trộn đều thịt và các loại gia vị dùng để ướp thịt, trộn nem chả… Ứng dụng rộng rãi trong các nhà hàng, tiệm thức ăn. Thay vì trộn bằng tay, vừa không nhanh và tốn kém chi phí thuê nhân công, nay đã có loại máy trộn giúp bạn giải quyết hết tất cả các mối lo trên mà còn bảo đảm được an toàn vệ sinh thực phẩm.
I. Cấu tạo của máy trộn thịt Hải Dương có 3 phần
- Phần đáy của máy với hệ thống mô tơ giảm tốc công suất 1HP dây đồng 100% làm nhiệm vụ vận hành và hoạt động của máy trộn thịt nằm ngang.
- Phân khoang trộn lớn với kích thước 600x600x500 mm, đặc biệt phần đáy của máy trộn thực phẩm được làm dạng cầu vồm giúp tăng cường độ đảo và cuộn của thực phẩm.
- Phần lõi của máy là hệ thống thanh trục làm nhiệm vụ khuấy trộn thịt.
- Toàn bộ máy trộn thực phẩm nằm ngang này được sản xuất tại Việt Nam, với thiết kế ưu việt, vật liệu hoàn toàn INOX 304 không hoen rỉ có độ chống bào mòn cao . Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn khắt khe trong chế biến thực phẩm.
- Máy trộn công nghiệp này có cấu tạo dễ dàng lật nghiêng để đổ nguyên liệu sau khi đã trộn thành phẩm.
II. Ứng dụng thực tế của máy trộn thịt:
Không chỉ đơn thuần một chức năng trộn thịt để làm giò lụa, chà bông, thịt bò khô,…, máy trộn thịt nằm ngang còn được dùng để trộn đảo rất nhiều loại thực phẩm khác như: trộn gia vị, trộn bột bánh, trộn bột thuốc đông y, trộn nhân làm bánh, trộn cà phê rang xay,…. Vì vậy, chiếc máy trộn thịt đa năng này đã và đang được ứng dụng trong rất nhiều cơ sở chế biến:
- Cơ sở chế biến thịt: nem chua, chà bông, bò khô, thịt muối…
- Cơ sở làm thuốc đông y: trộn bột các loại thuốc dược liệu sau khi xay.
- Cơ sở sản xuất các loại bánh: bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt,…
- Cơ sở chế biến cà phê rang xay: trộn cà phê xay với gia vị các loại
- Cơ sở đóng gói gia vị: trộn gia vị các loại.
- Cơ sở chế biến bột: trộn bột ngũ cốc, bột mỹ phẩm.
III. Cách sử dụng và vệ sinh máy trộn công nghiệp dạng nằm ngang:
1.Cách vận hành máy trộn thịt công nghiệp
- Cho tất cả các nguyên liệu cần trộn vào khoang máy trộn thịt nằm ngang.
- Bật công tắc nguồn để máy bắt đầu đảo trộn tự động, trung bình mỗi mẻ trộn của máy là khoảng từ 5 – 7 phút.
- Sau khi nguyên liệu đã đều bạn gạt cần gạt để lật nghiêng máy xuống và lấy thành phẩm ra.
2.Vệ sinh máy đảo thịt công nghiệp đúng cách
- Sau khi hoạt đông xong, bạn cho nước sạch vào vệ sinh khoang trộn nguyên liệu. Lưu ý: không để nước bắn vào motor và hệ thống điều khiển máy.
- Dùng khăn sạch, hơi ẩm vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.
- Trong thời gian dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt che phủ máy cẩn thận.
IV. Mua máy trộn công nghiệp ở đâu giá rẻ?
INOX HẢI DƯƠNG là công ty uy tín đầu ngành về sản xuất và chế tạo các loại máy trộn công nghiệp, thiết bị inox của các ngành khác như: y tế, khách sạn, công nghiệp thực phẩm, thiết bị bếp nhà hàng,…dược liệu, mỹ phẩm.Hãy đến với chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm nhiều sản phẩm da dạng và chất lượng, giá thành rẻ với nhiều ưu đãi cho khách hàng. Sản phẩm bên inox Hải Dương điều được bảo hành 12 tháng.
VIDEO SẢN PHẨM:
Qúy khách có nhu cầu sử dụng cần đặt, mua các máy trộn công nghiệp. Vui lòng liên hệ INOX HẢI DƯƠNG theo số HOTLINE: 0969 970 328 để được TƯ VẤN – BÁO GIÁ các sản phẩm inox.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.